彩り野菜としそひじきのチャーハン
カラフルな野菜としそひじきで炒飯を作ってみました!

 材料 (1人分)

 ごはん 100g
 たまご 1個
 枝豆のむき身 25g
 パプリカ(赤・黄) 各20g
 しそひじき 10g(大さじ1)
 ちりめんじゃこ 適宜
 サラダ油 適量

 作り方

パプリカは3~5mm角に切っておく
フライパンにサラダ油を熱し割って溶きほぐした卵を入れると同時にご飯と切った野菜を入れ、すばやく炒める
2にしそひじきとちりめんじゃこを入れ、炒め合わせる
器に盛りつける
しそひじきは、お好みに合わせて加える量を調節してください