しそひじきそば
日本そばにしそひじきを絡めてみました!

 材料 (1人分)

 日本そば(乾麺) 100g
 しそひじき 20g(大さじ2)
 大根おろし 適宜
 しその葉 適宜

 作り方

日本そばを茹で、茹で上がったら手早くザルにあげ、充分水洗いをした後水気を切っておく
しそひじきと水気を切った日本そばを和える
器に盛り、お好みで大根おろし、細く切ったしその葉を飾る
乾麺を使用しましたが、冷凍めん、ゆでめんでもお試しください。
味付けは、しそひじきのみで召し上がれますが、お好みで、そばつゆをかけても美味しく召し上げれます。
しそひじきは、お好みに合わせて加える量を調節してください