しそひじき入り鶏つくね
調味料いらずの鶏つくねです!

 材料 (2~3人分)

 とりひき肉 200g
 しそひじき 30g(大さじ3)
 しょうが汁 小さじ1/2
 片栗粉 小さじ2
 サラダ油 適量

 作り方

ボールにとりひき肉、しそひじき、しょうが汁、片栗粉を入れ粘りが出るまでよく混ぜる
お好みの大きさにまとめる
フライパンに油を熱し、2をこんがりと焼く
器に盛り付けたら出来上がり
とりひき肉はムネ肉、モモ肉どちらでもOKです
しそひじきは、お好みに合わせて加える量を調節してください