冷やしうどん
めんつゆいらず！うどんとしゃぶしゃぶの肉にうめひじきを絡ませて・・・

　材料　（１人分）

　冷凍うどん １玉
　豚ロースしゃぶしゃぶ用 適宜
　大根おろし 適宜
　うめひじき 適宜

　作り方
１ 冷凍うどんはレンジで加熱し、氷水で洗って水気を切っておく
２ 沸騰した湯（分量外）に酒大1を入れ、豚肉をくぐらせて火を通し、ざるにあける
３ 器にうどん、肉、大根おろし、うめひじきの順で盛り付けて完成
うめひじきは、お好みに合わせて加える量を調節してください