レシピ
しそひじきそば
日本そばにしそひじきを絡めてみました！
【材料】(１人分）
- 日本そば（乾麺）１００ｇ
- しそひじき２０ｇ（大さじ２)
- 大根おろし適宜
- しその葉適宜
【作り方】
- 日本そばを茹で、茹で上がったら手早くザルにあげ、充分水洗いをした後水気を切っておく
- しそひじきと水気を切った日本そばを和える
- 器に盛り、お好みで大根おろし、細く切ったしその葉を飾る
- 冷凍めん、ゆでめんでもお試しください。味付けは、しそひじきのみで召し上がれますが、お好みで、そばつゆをかけても美味しく召し上げれます。
- しそひじきは、お好みに合わせて加える量を調節してください