レシピ
彩り野菜としそひじきのチャーハン
カラフルな野菜としそひじきで炒飯を作ってみました！
【材料】(１人分）
- ごはん１００ｇ
- たまご1個
- 枝豆のむき身２５ｇ
- パプリカ（赤・黄）各２０ｇ
- しそひじき１０ｇ（大さじ１）
- ちりめんじゃこ適宜
- サラダ油適量
【作り方】
- パプリカは3～5mm角に切っておく
- フライパンにサラダ油を熱し割って溶きほぐした卵を入れると同時にご飯と切った野菜を入れ、すばやく炒める
- 2にしそひじきとちりめんじゃこを入れ、炒め合わせる
- 器に盛りつける
- しそひじきは、お好みに合わせて加える量を調節してください