大忠食品ロゴ

レシピ

ホタテのソテー

焼いたホタテにふりかけるだけでおしゃれな一品になります!
ホタテのソテー
【材料】(8個分)
  • ホタテ貝柱8個
  • うめひじき20g(大さじ2)
  • オリーブオイル適量
  • 【付け合わせ】ベビーリーフ適宜
  • 【付け合わせ】プチトマト適宜

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、両面に軽く焼き色がつくまで焼く
  2. 器に盛り付けてうめひじきをふりかければ完成
  • うめひじきは、お好みに合わせて加える量を調節してください