レシピ
わかめとピーマンのチーズチャーハン
※日本カットわかめ協会・日本わかめ協会パンフレット より
【材料】(4人分）
- ごはん茶碗４杯分
- わかめ200g（カットわかめの場合は15g）
- 粉チーズ大さじ４
- パプリカ（赤・黄・緑）各３分の１個
- じゃこ４０ｇ
- 塩小さじ１
- こしょう適量
- サラダ油大さじ３
【作り方】
- わかめ、ピーマンはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、じゃこと１、を入れて軽く炒めてから、ご飯を加えさらに炒める。
- ２、に粉チーズを入れ、塩、こしょうで味を整える。